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DESCUBRA a JÓIA ESCONDIDA da Culinária Japonesa! Mergulhe no legado dos sushiman mais aclamados e apodere-se dessa arte majestosa! 🍣✨ Desvende os encantos e segredos de uma cultura que transcende os tempos. Embarque com a gente em uma odisseia culinária que promete marcar sua vida.
Vatapá, acarajé, caruru, bobó, um universo que traz a expressão mais autêntica da cultura baiana. Do apimentado ao colorido, da bebida à sobremesa, são inúmeras as opções de pratos apreciados num boteco, na barraquinha, no restaurante ou em casa. Trazemos a você mais de quinze pratos típicos desta culinária tão especial, incluindo os famosos caldinhos,…
Que tal aprender como montar uma marmitaria profissional com cardápio baseado em comida caseira e 100% livre de aditivos e temperos químicos? Neste curso você vai aprender todas as bases para dar início ao seu empreendimento e, também, um cardápio variado para agradar diversos públicos, com opções para o dia a dia, saudáveis, fitness e…
Comidas de Boteco lembra sempre boas comidas, saborosos lanches e petiscos com variedades de salgados e molhos, vindo de um conceito simples e familiar, já faz parte do dia a dia dos brasileiros. Além de ser altamente lucrativo e de fácil escalada.
O Curso de Gastronomia Fit tem como objetivo capacitar o profissional na utilização dos suplementos e alimentos voltados para o público fit na prática clínica, através de técnica dietética adequada, aliando sabor e saúde.
Conjunto de video aulas que abordam tudo que você precisa saber para fazer sua própria cerveja em casa: a história e os estilos de cerveja, ingredientes da cerveja (malte, lúpulo, levedura, água), equipamentos cervejeiros e modo de preparo completo, informações sobre sanitização, mostura, clarificação, filtração do mosto, fervura, dosagem de lúpulo, resfriamento do mosto, dosagem…
Que tal inovar sua festa, evento ou, melhor que isso, o seu negócio? O que antes era um doce bastante comum, revelou-se um grande meio de conquistar paladares através de personalização, decoração impecável e sabor inesquecível. É por isso que a eduK trouxe até você a profissional Margareth Coledan para o curso incrível de “Bolos…
Neste curso você aprenderá a confeccionar biscoitos amanteigados que derretem na boca. Vamos ensinar a massa base, vamos explicar todos os ingredientes, inclusive marcas, e também, a saborear seus biscoitos diversificando sua receita.
Conhecer técnicas desde as mais básicas às mais contemporâneas pode ser o diferencial para o domínio da culinária japonesa. Com praticidade, o chef Marcos Hama irá ensinar os cortes dos peixes, como fazer um bom Shari (arroz para sushi), elaborar os enrolados (makimonos), e ainda executar com perfeição: hot roll, ebi furay, niguiri, sushis brulé…
Existem 3 Pilares pra um Red Velvet Perfeito. Você nunca mais vai errar no preparo do Red Velvet. Vou te ensinar o passo a passo pra fazer esse bolo sempre perfeito. 1. Massa Vou te ensinar todos os segredos da minha massa.SUPER versátil e com uma cor linda. Você vai entender qual corante deve usar,…
Olá! Meu nome é Bruna Rebelo, sou professora especializada em bolos cobertos com buttercream. Você aprende tudo, do absoluto zero, desde o seu primeiro bolo, até as estratégias mais avançadas para ter um negócio de sucesso.
Eu tenho muito orgulho desta receita. Foi a minha primeira receita que ganhou fama no Instagram e é uma das que mais fazem sucesso. Sem dúvida, a mais desejada! Estes cookies são de fato uma das maravilhas da confeitaria. São os meus famosos Cookies de Chocolate Rachados! Os ORIGINAIS! Estes mesmos que fizeram com que…
Esse bolo é a cara da infância de muita gente! Quando bem feito, ele é ESPETACULAR! E eu vou te ensinar a receita PERFEITA, muito testada para te entregar o melhor bolo de Nega Maluca da sua vida. Massa na textura e maciez ideais para receber a cobertura de brigadeiro, proporções perfeitas de massa e…
Chegou a hora de você surpreender seus clientes, amigos e familiares! O que vou aprender no treinamento Lasanhas para Delivery: Produção das Massas Montagem das Lasanhas Molhos O que vou aprender no treinamento Monte sua Nhoqueria: Receitas de Nhoques Exclusivas do Chef Robson Roberto para você iniciar sua produção hoje mesmo Armazenamento, Refrigeração e Congelamento…
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