Literatura Comestivel de Jorge Amado_ A Co – PAULO SERGIO A. ROCHA.

Descrição

Devo ser muito ousado, em pensar nas questões de edição de livros no Brasil, já que há um verdadeiro trabalho de profissionais capacitados
para desenvolver tal função, e achar que alguém como eu um simples estudante sem experiência em editoração ousar montar um livro e
diagramá-lo, compor e buscar fotos e temas, fazer correções e escolher a capa, parece quase uma utopia aos meus olhos, ver um trabalho
feito com tanto carinho e de forma experimental, oriundo do meu trabalho de conclusão de curso, sendo esta também, uma das minhas
maiores motivações, já que ser um editor configura uma das possibilidades da minha carreira na área das letras.
Agradeço primeiramente a Deus, que foi generoso comigo em me dar discernimento para concluir a obra, agradeço a minha mãe, Maria de
Jesus Rocha, que me sustentou no período em que produzi esse ensaio, fazendo estágio gratuito no estado como professor, e sem renda fixa,
agradeço amigas como Márcia Pituba, que em todos os momentos da produção me incentivou a ter coragem para continuar escrevendo,
esse e tantos outros projetos que estão em gestação.
Agradeço humildemente aos leitores, foco do meu desejo em agradar com um trabalho que mistura culinária e literatura, e aos possíveis
críticos que possam surgir, e que certamente me ensinarão a crescer, mediante suas ricas observações.