Champanhe – Don e Petie Kladstrup.

Descrição

Em uma narrativa emocionante, Don e Petie Kladstrup – autores do best-seller internacional Vinho & guerra – envolvem o leitor na surpreendente saga do champanhe, o vinho mais sofisticado do mundo. Associado ao glamour, à amizade e a grandes celebrações, ele oculta uma história de sofrimento e coragem. No livro, o leitor descobre que, por trás das finas taças de cristal e do líquido claro e borbulhante, escondem-se exemplos de coragem e auto-superação na luta contra pragas, catástrofes climáticas, guerras e invasões. Desde a violenta invasão de Átila, rei dos hunos, à barbárie da Segunda Guerra Mundial, os autores revivem a trajetória do champanhe e da região onde ele é produzido. No caminho, apresentam personagens admiráveis, como o humilde monge considerado o pai do champanhe, Dom Pérignon, e os donos de casas famosas, como Pommery e Moët & Chandon, Mumm e Veuve Clicquot, que ao longo do tempo souberam descobrir saídas ardilosas para situações inusitadas. Resultado de muita pesquisa e de longas entrevistas com os participantes dessa inesquecível história, esse livro certamente trará um novo gosto ao champanhe! “Obrigatório! Uma ode bem escrita a esse vinho incomparável e festivo.”Newsday “Uma linda homenagem à região e sua história. Uma ótima leitura.”Seattle Times